Koolitus toimub 12.12.2024 kell 10.00-15.15 (kokku 6 akadeemilist tundi), AS Metrosert koolitusklassis 4. korrusel, aadressil Teaduspargi 8, Tallinn. Koolitus viiakse läbi eesti keeles.

Eesmärk

Koolituse eesmärgiks on anda ülevaade toiduohutuse juhtimissüsteemi siseauditi planeerimisest, ettevalmistusele, läbiviimisele ja järeltegevustele, auditi protseduurile esitatavatest nõuetest ISO 19011 alusel. Tutvustada standardi ISO 22003-1:2022 nõudeid.

Koolituse sisu

Siseauditi planeerimine, ettevalmistus, läbiviimine ja järeltegevused. Siseauditi protseduurile esitatavad nõuded ISO 19011 alusel. Ülevaade ISO 22003-1:2022 nõuetest.

Õpiväljundid

Koolituse läbinu omab ülevaadet standardis ISO 22003-1:2022 kasutatavatest nõuetest. Oskab toiduohutuse juhtimissüsteemi siseauditeid planeerida, ellu viia, dokumenteerida ja leide sõnastada ISO 19011 alusel.

Koolitaja: Monika Liias

Monika on omandanud magistrikraadid Tallinna Tehnikaülikoolis (bio- ja toiduainete tehnoloogia; toidutehnika ja tootearendus).
Ta omab töökogemust erinevates toiduettevõtetes tootearendaja, kvaliteedispetsialisti ja kvaliteedijuhina ning toidu-, ravimi- ja keemiatoodete müügi, ostu ja transpordi vallas. Aastal 2021 osales ta Eesti Toiduainetööstuse Liidu poolt välja antud
käsiraamatu „Toidu märgistamise käsiraamat“ koostamisel. Monikal on hügieeni- ja tarnijaauditite kogemust enam kui 10 aastat ning alates 2021. aastast töötab AS Metroserdis juhtimissüsteemide audiitorina.

 

Registreeri ennast koolitusele

Koolituse maksumus on 250 eurot ühe osaleja kohta. Hinnale lisandub käibemaks.
Kahe või enama osaleja korral ühest organisatsioonist on hinnasoodustus 5% koolituse tavahinnast iga osaleja kohta.
Täienduskoolitusel osalemise kohta väljastatakse osalejatele tõend.

Hind sisaldab jaotusmaterjali ja kohvipause. Koolitusel osalemise eelduseks on arve tähtaegne tasumine.
Täiendavate küsimustega palume pöörduda e-kirja teel koolitus@metrosert.ee

Koolitaja jätab endale õiguse teha muudatusi koolituste lektorite, toimumisaja ning -koha suhtes.

Kohtumiseni koolitusel!