Toidutöösturid tutvusid kinnispaki ja e-märgisega
Kinnispaki nõuete täitmine ja e-märgise kasutamine on selge märk toiduainetootja kvaliteedist ja seega aitab see kaasa konkurentsivõime tugevdamisele, selgitas Metroserdi juhatuse esimees Aigar Vaigu toiduohutuse juhtimissüsteemide infopäeval.
“Kinnispakk on osa kvaliteedist,” sõnas Vaigu. “See tähendab, et tarbija saab alati koguse toodet, mida pakendil lubatakse. E-märgis omakorda kinnitab tarbijatele pakendatud toote koguse täpsust ning usaldusväärsust. Samuti lihtsustab e-märgis toodete eksportimist välisturgudele, kuivõrd see kinnitab, et toode vastab pakendamise kogustele kehtestatud Euroopa Liidu nõuetele, millest tulenevalt ettevõtja ei pea uuele välisturule minnes toote pakendamist eraldi kohaliku regulaatoriga üle kooskõlastama.”
Vaigu tõi välja, et pakendamise täpsuse tõstmisega on võimalik saavutada märkimisväärseid sääste tootmiskuludes. Ta demonstreeris, kuidas isegi ühe grammine parandus võib tuua tootjale tuhandeid või isegi kümneid tuhandeid eurosid lisakasu aastas. “Sisuliselt võib lihtsustatult öelda, et see on nagu maja soojustamine, enne kui seda ei tee, siis võitu ka ei näe,” lisas Vaigu.
„Kokkuvõtlikult võib öelda, et kinnispakk ja e-märgis on kaasaegse toidutööstuse võtmeelemendid. Need aitavad tagada toodete kvaliteedi, suurendada tarbija usaldust ning avada uusi ekspordivõimalusi. Metrosert on valmis toetama Eesti toidutööstust, pakkudes vajalikke teenuseid ja teadmisi.“
Eesti Toiduainetööstuse Liidu juht Sirje Potisepp nõustus, et täpsus on toidutööstuses ülioluline. „See aitab ühest küljest olla ettevõtetel tarbija jaoks usaldusväärsem ja eks teistpidi ka paremini kasumit teenida. Metroserdi uus rakendusuuringute keskus pakub toidutootjatele suurepärase võimaluse katsetada uusi tehnoloogiaid ja saada nõu.”
AS Metrosert on Eesti metroloogia keskasutus ja akrediteeritud mõõteteenuste pakkuja. Metroserdi peamised tegevusvaldkonnad on kalibreerimis- ja mõõtmisteenused, juhtimissüsteemide sertifitseerimine, väärismetallide analüüs ning rakenduslik teadus- ja arendustegevus. Metrosert omab teadmisi, kuidas luua protsessid ja metoodikad, mis vastavad erinevatele rahvusvahelistele standarditele.
2023. aastal loodud Metroserdi rakendusuuringute keskus keskendub tulevikutehnoloogiatele, nagu droonitehnoloogiad, autonoomsed sõidukid, terviseandmed, biorafineerimine ja vesinikutehnoloogiad.
Loe rohkem kinnispaki kohta siit: Kinnispaki täitekoguse kontrollsüsteemi sertifitseerimine – Metrosert