biorafineerimine
-
Kuidas muuta taimne toit taskukohaseks?
Taimse toidu osakaalu suurendamine on vältimatu, kui tahame saavutada nii tervise- kui ka keskkonnaeesmärke. Liigne loomsete valkude tarbimine on seotud…
-
Taimsed valgud – lahendus toidule, materjalidele ja tervishoiule
Kuidas toita kasvavat maailma rahvastikku, vähendada kasvuhoonegaase ja leida alternatiive fossiilsetele materjalidele? Vastuseid otsitakse üle maailma ning ka Eestis, kus…
-
KUULA | Sihitult tipus: biorafineerimine on Eesti jaoks kasutamata võimalus
Biorafineerimine on üks lahendustest üleilmsele ressursipuudusele ning täis võimalusi nii majandlikuks kui ka teaduslikuks arenguks.