AS Metrosert rajab Eestisse riikliku rakendusuuringute keskuse (RTO) raames tipptasemel sünteetilise bioloogia ja biorafineerimise piloottööstuse. Meie eesmärk on täita Eesti innovatsioonisüsteemi kriitiline puudujääk – olla teadlastele ja ettevõtjatele usaldusväärne partner tootearenduse skaleerimisetapis ning viia laboriavastused tööstusliku tootmiseni.
Sünteetiline bioloogia ja bioprotsessid võimaldavad toota jätkusuutlikult tooraineid, kemikaale, materjale ja toiduaineid. Kuid laborimõõdust tööstusliku mahtudeni jõudmine on ettevõtetele kallis ja tehnoloogiliselt riskantne. Metroserdi piloottööstus pakub selleks vajalikku taristut, teadmisi ja katsesüsteeme, vähendades oluliselt ettevõtjate arendusriske.
Mida biorafineerimine ja sünteetiline bioloogia võimaldavad?
Biorafineerimine tähendab biomassi (nt puit, põllumajandusjäägid, vetikad) fraktsioneerimist ja ümbertöötlemist suure lisandväärtusega toodeteks ja energiaks, minimeerides samal ajal jäätmete teket. Täppisfermentatsiooni ja sünteetilise bioloogia abil muudetakse puidusuhkrud või taimsed toorained kõrge väärtusega lõpptoodeteks:
- Uudsed toiduained ja taimsed valgud: Loomse valgu asendamine taimse või mikroobse valguga aitab lahendada inimkonna kasvavat toiduvajadust ja vähendada kasvuhoonegaase.
- Keskkonnasõbralikud bioplastid ja materjalid: Naftapõhiste plastide asendamine looduses lagunevate materjalidega. Tselluloosi nanokiududest on võimalik toota materjale, mis on tugevamad kui teras.
- Kõrgtehnoloogiline keemia ja tervis: Biopõhised kemikaalid, kosmeetikatoorained ning ravimikandjad personaalmeditsiinile.
Piloottööstuse tipptasemel seadmed ja taristu
Meie katsesüsteemid on disainitud olema paindlikud ja vastama erinevate tehnoloogiate nõuetele TRL 5 kuni TRL 7 küpsusastmes. Erinevalt paljudest regiooni katseseadmetest on meie piloottehas algusest peale täisautomatiseeritud ja digiteeritud, pakkudes täielikku protsessituge alates tooraine ettevalmistusest kuni lõpp-produkti eraldamise ja kuivatamiseni.
Meie põhiseadmete ja katsesüsteemide hulka kuuluvad:
- Fermentatsioon ja bioprotsessid (Up-stream):
- Fermenterid mahuga (5 m³, 0,5 m³ ja 50 l)
- Ensümaatiline reaktor (4 m³)
- Söötmete ettevalmistuse, etteande- ja kogumismahutid (High shear mixeriga ja ilma) erinevates mahtudes (kuni 1 m³ ja 4 m³)
- Eraldamine ja järeltöötlus (Down-stream):
- Taldrikseparaator / düüsseparaator (Nozzle/Plate separator)
- Kromatograafia süsteem (Chromatography skid)
- Ristvoolufiltratsioon (Filter system TFF) ja filtripress (Filter press system)
- Kõrgsurvehomogenisaator (High pressure homogeniser)
- Kuivatamine ja vormimine:
- Kileaurusti (Falling film vacuum evaporator)
- Pihustuskuivati (Spray dryer)
- Lõppkuivati / Mitmeotstarbeline keevkihtkuivati (Multi purpose fluidised bed dryer)
- Lüofilisaator ehk külmkuivati (Lyophiliser)
- Pärmiekstruuder kuivpärmi jaoks (Yeast extruder for dry yeast)
Koostööl põhinev väärtusahela mudel
Me ei tööta eraldiseisvalt, vaid liidame tootearendusse kogu väärtusahela osapooled: teadlased, põllumajandustootjad, töötlejad ja jaekaubanduse. Selline koosloome tagab, et väljatöötatud toode vastab turu ja tarbija ootustele nii maitse kui ka hinna osas.
[Põllumehed / Tooraine] ➔ [Teadlased / T&A] ➔ [Metrosert Piloottööstus (Skaleerimine)] ➔ [Tööstus & Jaekaubandus]
- Põllumees teab täpselt, milliseid sorte kasvatada ning omab kindlat ostjat.
- Tööstus saab optimeeritud ja energiasäästliku töötlemistehnoloogia ning usaldusväärse tooraine.
- Tarbija saab maitsva, tervisliku ja taskukohase lõpptoote.
Projekti rahastus ja ametlik teave
Eesti sünteetilise bioloogia ja biorafineerimise piloottööstuse rajamine on strateegiline riiklik investeering. Projekti kogumaksumus on ca 19 miljonit eurot.
Projekti elluviimist toetavad Eesti riik ja Euroopa Liit järgmiste meetmete kaudu:
- Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutus (EIS): Toetab seadmete ostu ja taristu rajamist 4 170 000 euroga Ettevõtlus- ja infotehnoloogiaministri 21.03.2022. a määruse nr 23 „Ettevõtja rakendusuuringute määrus“ tegevuse „Teadus- ja arendustegevuse teenuseid pakkuva ettevõtja TA tegevuse taristu toetamine“ raames.
- Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Amet (PRIA): Toetab seadmete ostu 343 266,38 euroga Maaeluministri 19. augusti 2022. a määruse nr 48 „Bioressursside väärindamise investeeringutoetus“ raames.
